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家兄弟二人便?回?家把后院的?大缸给搬了出来，为今年入冬后的?腌酸菜做准备。

之前王家兄弟二人的?亲娘，也就是王家大嫂，她便?是在食肆做工，为人处世都很得食肆众人喜欢。

之后又因着给许大郎说了那门和余娘子的?亲事后，跟许家的?关系愈加亲近。许大郎便?破例让王家大嫂带着食肆的?菜谱回?了家。

要?知道许家食肆的?菜谱在外面可是金贵东西，许多食肆酒楼都开了高?价地要?买。

而且打前些?日子许大郎按照谢虞琛的?吩咐，在食肆里开辟了什么餐饮教学的?业务，招收学徒学习厨艺后，食肆食谱的?价格就更是往上翻了一番。

现在能?在许家食肆做工的?人，要?么就是拿了卖身契的?奴仆，要?么就是签订了保密的?协议。

像王家大嫂这种能?拿到食肆方子的?人是少之又少。基本只有最开始雇佣的?那一批帮工，又一直留在食肆里尽心尽力地做事，手里才能?攒下几个食肆淘汰下去的?菜式食谱。

不?过即使是许家食肆淘汰掉的?食谱，放在其它地方也是很招人稀罕的?。

就拿之前陈家送到食肆的?仆役来说，和许大郎约定的?期限到了之后，他?们便?带着五香豆干、银丝酥一类吃食的?制法回?了定徐县，开始在陈家的?铺子里做工。

后来许家食肆因为忙不?过来，便?停止了那些?外卖吃食的?生产。可人们没吃够怎么办？别人家又做不?出那个味道，那这生意不?就全部?落在了陈家人手里。

光靠着像豆干、瓦罐鸡一类的?吃食，陈家的?那几个铺子这一年就没少赚钱。王家大嫂从许家食肆那儿学到了几个菜式也是同样的?道理。

虽然新鲜劲过去，食客们对于这些?吃食不?像是刚推出的?时候热切。但那些?菜品的?味道还是很好的?。长些?时日不?吃，心里还有些?想念惦记。

王家大嫂带着菜谱回?去后，便?与家里人商量，自己从食肆里学了那么些?厉害的?庖厨本领，许大郎又是难得的?宽厚，允许自己在外面做这几道菜，那他?们何不?自己也开一间小食肆？

至于食肆的?位置，就开在官道旁，菜色也不?必像许家食肆那样精巧别致，只卖些?寻常的?酒菜，以?价格实惠，便?宜大碗为主。

王家大郎和二郎是在外面闯荡，见过世面的?人，脑子转得也最快，听?完自家阿娘说的?话，便?觉得确实有几分道理。

官道上每天来来往往，赶路的?百姓和挑着担子的?货郎那么多，总是要?吃饭的?吧？他?们卖些?物美价廉的?吃食，虽赚不?了大钱，但也绝对不?会亏本。

眼看着最精明的?大郎和二郎都同意了这个计划，家中其他?人自然也不?打算阻拦。只是要?开食肆的?话，就算只是在官道边上支个棚子，那也是要?不?少花销的?。

他?们王家虽然平日里不?缺衣少食，日子也算过得去，但掏出一笔开店的?银子，对他?们来说也是有些?难度。

这段时间王家人都拼了命地干活，腌酸菜、养猪、在许家做工，比农事最繁重的?时候还要?忙碌，就是想着能?在开春的?时候攒下一笔开店的?钱。

既然是开店，那就免不?了和经商打上交道。这个年头还有户籍这道门槛，农户是不?能?随便?经商的?。