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桥米线顺着往下流，进入冷水里冷却定型。盆里刚刚调好的面糊很烫，老杨拿勺子的时候被里面腾起的热气狠狠蒸了一下，气得他骂娘。

压米线的活计不光要力气大，还要会使劲，如果力气太大却不均匀，压出来的米线就断断续续，软软烂烂的，当然米线的劲道处也跟面糊的浓稠度有关，这每一步都有关成败，老杨汗都蒸出来一层了。

“不行！”老杨甩甩手，“换人换人，我胳膊受不了了。”

“我来我来。”老杨边上的一个个头不高还有些龅牙的青年主动上前，顺理成章地接班，这一锅面糊实在工程量巨大，换了好几个人，换了好几盆冷水才收尾。

徐扶头靠在院子中央，老杨笑眯眯地过来，带着些心虚，还有面对被打的勇气。

“杨重建，你折腾完了没？”徐扶头扔了栗子过去，“等你们弄出来我都到河那边了！”

河那边：方言，指人刚死，魂刚刚过完家乡河。

“呷！”杨重建急忙挥手，“别说这么不吉利的话，这过日呢！”

徐扶头：“……”

得，自己编的理由自己戳破，杨重建还是说了实话。

杨重建讪讪笑了两声，眼珠子向上，四十五度角倾斜，对孟愁眠使劲使眼色。

孟愁眠：“……”

（我看不见）

徐扶头呵了一声，没有当场走人，也没有像往年一样敏感暴起，只是往嘴里丢了个瓜子，边嗑边问：“张建成没来？”

“啧！”杨重建拍了拍脑门，回复：“不来，昨天他堂哥刚把你打了，今天你叫他怎么好意思来见你。”

徐扶头看了眼孟愁眠，那人剥了一排水煮栗子，码柴一样规规矩矩的摆在盘子里，徐扶头目光投过去的时候，孟愁眠对他露出一个厚实的憨笑。

“呵。”徐扶头被逗笑，在椅子上靠正身子，“孟愁眠，别光剥不吃啊。”

老杨从桌子上抓了个放进嘴里，咂咂嘴又吐了出来，“吃了个坏心的，背时。”

“啊？”孟愁眠看着桌子上光滑细糯的栗子，“可这外面看着挺好的啊。”

“害，我们这有个说法！”老杨一屁股坐在徐扶头的靠椅脚上，椅子被他震得翘起来一半，徐扶头想叫人滚，可看着杨重建满头大汗的样子，又收住了脚，任由杨重建一本正经地骗小孩，“愁眠，我跟你说，这个栗子啊他显人心，这剥栗子的人有歪心思了，那这栗子外表看着再好中间的心儿也是坏的。”

孟愁眠：“…………”

“我……我没有什么歪心思啊。”孟愁眠成功被骗，想到这些栗子是剥给徐扶头的他又有些心虚，垂眼看着桌上的栗子