第46章 第一代空气炸锅下线（2 / 2）

林舟偶尔也来车间看看他们的学习进度，他发现工人们虽然经验丰富，但对新设备的操作还不够熟练，尤其是冲压模具的压力控制，经常出现内胆厚薄不均的情况。他根据自己的理解，跟技术员一起优化了操作流程，在模具上增加了刻度标识，还制作了简单的操作手册，把关键步骤用图文并茂的方式写清楚，工人们上手速度明显快了不少。

到了第四天上午，厂房里终于响起了整齐的机器运转声。冲压机「哐当哐当」地冲压出一个个圆形内胆，传送带将内胆输送到组装工位，工人们有条不紊地安装加热管丶固定外壳丶拧上旋钮，最后贴上印着「众华」字样的商标，一台空气炸锅就完成了组装。

当第一台空气炸锅从生产线上缓缓送出时，厂房里瞬间安静下来，所有人都围了过去。这台空气炸锅通体呈深灰色，外壳是冷轧钢板喷漆，表面有些细微的划痕，边角也没有后世产品那麽圆润，显得有些粗糙笨重。

它的顶部是一个圆形的温度旋钮，标着100℃到200℃的刻度，正前方是一个黑色的定时旋钮，跟当时半自动洗衣机的定时装置几乎一模一样，最大可以设定半小时。定时旋钮下方是抽拉式的食物放置区，拉开时还会发出轻微的「咔哒」声。

林舟伸手把空气炸锅拿了过来，掂了掂，足足有十几斤重，比空间里那台轻便小巧的现代空气炸锅重了好几倍。他仔细打量着这台自己主导设计丶在六十年代香江诞生的初代空气炸锅，越看越觉得别扭：外壳的喷漆不够均匀，有些地方颜色深一些，有些地方浅一些；温度旋钮转动时不够顺滑，有轻微的卡顿；就连抽拉式的炸篮，闭合时也不够紧密，能看到一条细小的缝隙。

跟空间里那台带有高清显示屏丶智能控温丶甚至能连接手机APP的空气炸锅相比，眼前这台简直就像个「粗制滥造」的半成品。林舟原本还挺期待，想亲手测试一下它的性能，但真看到成品时，心里的好奇心瞬间消散得无影无踪，连动手的欲望都没有了。

「老板，咱们要不要试试？我带来了几个土豆，正好炸薯条试试效果。」张大姐手里拿着几个洗乾净的土豆，兴致勃勃地说道。

林舟摇了摇头，把空气炸锅递给身边的王工程师：「还是你们专业，交给你们去做全面测试吧。温度从150℃到200℃，每个档位都测一测，定时功能也得反覆验证，还有内胆的耐热性丶外壳的防烫效果，都要仔细检查，有任何问题随时记录下来，咱们再调整改进。」

「好的老板，我们马上开始测试。」王工程师接过空气炸锅，小心翼翼地放到测试台上，跟技术员们一起忙碌起来。他们先将空气炸锅接通电源，转动温度旋钮到180℃，定时旋钮调到十五分钟，观察加热管是否正常发热；然后又将切好的薯条放进炸篮，闭合后开始计时，每隔三分钟就打开观察一次薯条的状态。

林舟站在一旁看着，厂房里弥漫着渐渐浓郁的土豆香气。工人们也围了过来，好奇地看着测试过程，有人忍不住小声议论：「闻着挺香的，不知道吃起来怎麽样？」「要是真能不用油就炸出薯条，以后肯定好卖！」

林舟却没怎麽上心，他心里清楚，这台初代空气炸锅只是一个起点。受限于时代的工业水平和材料技术，它还有很多不足之处，但在1967年的香江，能做出这样一台功能完整的空气炸锅，已经是不小的突破了，毕竟在后世可是到了二零零五年才普及开来的。然而现在他更关心的是生产线的稳定性和产能，如果按照目前的节奏，一条生产线一天大概能生产五十台左右，远远满足不了他的预期。

「王工，测试结束后，咱们再优化一下生产流程。」林舟对正在记录数据的王工程师说道，「冲压车间可以增加一个工位，组装车间的工序也可以再细分一下，争取把日产能提到一百台以上。另外，外壳的喷漆工艺得改进，现在这个质量太粗糙了，容易掉漆，影响销量。」

王工程师点点头：「我们已经注意到了，准备联系一家专门做金属喷漆的工厂，让他们提供更好的油漆，再调整一下喷漆的温度和时间，应该能解决掉漆的问题。产能方面，等工人们操作更熟练了，再增加两个组装工位，达到一百台的日产能问题不大。」

林舟满意地点点头，这台看起来有些笨拙的初代空气炸锅，承载着他进军家电行业的第一步，也是他积累资本丶实现更大目标的关键。

测试台上的薯条已经变得金黄酥脆，香气弥漫在整个厂房里，工人们脸上都露出了期待的笑容。林舟看着这一幕，心里的别扭渐渐散去，这款空气炸锅虽然不够完美，却充满了无限可能。

他转身走出厂房，望着远处香江市区的方向。那里有繁华的商业街，有林立的写字楼，也有无数等待被满足的消费需求。他知道，这台小小的空气炸锅，即将在这座城市掀起一场小小的风暴，而他的传奇，才刚刚开始。