第192章 手艺带来的地位(2 / 2)
傻柱和许大茂开玩笑,打鱼的时候直接打了一堆素菜,把许大茂气的不行。
当然,这是故意逗他的,还是给他打了不少鱼肉。
期间一群领导们也来吃饭了,对李九洲傻柱两人的到来那是满意的不能再满意了。
菜他们也吃了,和之前的水煮菜比起来简直天差地别。
李怀德最高兴,工人满意他的功劳最大。
要知道李九洲和傻柱可是他弄进轧钢厂后厨的。
消息不经意间扩散出去以后不少人都在说李怀德的好。
觉得他这个后勤主任乾的漂亮,请了两位大厨来为工人们掌勺。
要知道工人的情绪很重要,饭吃得饱与坏决定产量和质量。
轧钢厂后厨的工作非常轻松,只做中午一顿饭,晚上都回家吃。
加班会有通知的,不加班下午就直接和工人们一起下班。
简单轻松加愉快。
三天后整个轧钢厂都知道第一食堂来了两位大厨,每天做的菜压根就没得剩。
要是去晚了就只能去第二食堂吃真正的的大锅菜了。
吃完还骂骂咧咧说这菜给狗狗都不吃。
这把第二食堂后厨的人给委屈坏了。
特麽的哪有这样的,太气人了。
于是找领导反映这个问题。
领导们肯定要处理啊,李九洲这个大厨肯定要物尽其用的。
第一食堂容不下他,必须加加担子,于是火速升职,加薪没有,顶多后面额外补贴。
李九洲在轧钢厂上了三天班,直接晋升总厨,是整个轧钢厂食堂的总厨。
负责后厨的管理和技能培训。
经过商议只教大锅菜。
李九洲没意见,一只羊是赶,两只羊也是赶。
大锅菜他说不会去动的,交给下面的人他也可以更悠闲。
于是第二食堂也开始装修翻新,规矩和第一食堂一样。
李九洲甚至出了一个星期的上班时间的菜单,直接贴在食堂的各个角落。
每明天吃什麽,后天什麽都清清楚楚的写了出来。
唯一比较麻烦的就是李九,每星期都在写一份菜单交给后勤部,方便他们采购。
他这一操作大大减少了采购的麻烦,以前是随便采买。
现在是有规律的采买,目标很明确,不用空着脑袋到处转悠。
也就是现在物资还不缺,采购食材还是很简单的。
现在一星期六天,大锅菜的制作李九洲出了配方,很精确。
和傻柱一起教,教会了以后直接撒手当爷,舒服的能上天。
每天上班烟都不用自己买,手一伸烟就夹手里了,递到嘴边的时候火又来了。
不是他们想这样,而是下面的人自发的供着。
大锅菜也是要有技术的,光力气大不够。
李九洲光给了配方也没用,要练,不断的尝试火候与味道。
这都需要李九洲和傻柱的指点。
想进步就要虚心请教,请教也讲规矩。
难道就带一张嘴说李师傅何师傅教教我?
艺不轻授,法不外传是有道理的。
李九洲他们可以把底下的人聚在一起笼统的教。
可对那些虚心好学态度端正的人自然有更多的东西可以交。
上烟上茶基本上被学徒们抢着干,这就是手艺高带来的地位
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