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第28章 烤肉王与林中哭声(1 / 2)

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面对兄弟们义正词严的「审判」和那辆被当成「封印法器」的豪车,林墨只能举手投降。

他泄了气似的往摺叠椅上一瘫,生无可恋地看着那三个家伙兴高采烈地点燃了果木炭。

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李飞从车载冰箱里拿出一堆包装精美的食材,有腌制好的牛排丶撒了迷迭香的羊排丶还有颜色鲜艳的彩椒串,看起来都像是高级西餐厅的半成品。

「看好了兄弟们!」李飞拿起一把崭新的烧烤夹,架势十足地对着无人机镜头,「今天就让你们见识一下,什麽叫米其林级别的户外烧烤!」

他夹起一块厚切牛排放在烤网上,「滋啦」一声,白烟升腾,一股黄油的香气瞬间弥漫开来。

李飞得意洋洋,拿着夹子给牛排翻了个面,结果,刚才还鲜嫩的一面已经带上了一抹焦黑。

「哎?怎麽回事?」他手忙脚乱地想把牛排往旁边火力小的地方挪,但烤网太热,夹子一滑,牛排直接掉进了炭火里。

「嗤——」

一股黑烟夹杂着焦糊味冲天而起。

李飞的「米其林首秀」,当场翻车。

「哈哈哈哈!」李涛和张伟笑得捶着桌子。

「妈的,这炭火太旺了!」李飞脸上挂不住,嘴硬地辩解着。

林墨看不下去了,他站起身,从李飞手里夺过夹子,无奈地摇了摇头:「一边儿去,你这叫糟蹋粮食。」

他走到烤炉前,没有急着放食材,而是伸出手掌,悬在烤网上一尺高的地方,静静感受着热浪的强度。

几秒后,他将烤网分成了三个区域。

「飞子买的这种机制果木炭,中心火力最猛,适合快速锁住肉汁,烤牛排羊排;外圈温度中等,适合烤鸡翅和蔬菜;最边缘,就用来保温。」他头也不回地讲解着,仿佛一个经验丰富的大厨。

说完,他拿起一串鸡翅,没有直接放上去,而是先刷了一层薄薄的蜂蜜,这才放在了烤网的中圈。

接着,他又拿起几串李飞串好的彩椒,却没有直接烤,反而是拆开,将青椒丶红椒和洋葱块分开,然后从自己的背包里掏出一个小小的调料盒。

那盒子里,是十几个小格子,装着孜然丶辣椒粉丶花椒粉丶芝麻……五花八门,应有尽有。

「烤蔬菜得单独烤,彩椒出水快,洋葱耐烤,放一起火候根本没法掌握。」

他一边说着,一边将洋葱先放上烤网,等到洋葱的香味被逼出,微微发软时,才将彩椒放上去。

动作不快,却有种赏心悦目的从容。

李飞丶李涛和张伟都看呆了。

他们只知道林墨会做饭,却不知道他连烧烤都有这麽多门道。

很快,第一批鸡翅烤好了。

外皮金黄油亮,微微焦脆,上面均匀地撒着一层细密的辣椒粉和芝麻,香气霸道地钻进每个人的鼻孔。

「好了,尝尝。」林墨将烤好的鸡翅放在盘子里。

张伟第一个就忍不住了,他飞快地抓起一个,也顾不上烫,吹了两口就往嘴里塞。

「唔!!」

鸡翅一入口,张伟的眼睛瞬间瞪圆了。

外皮是焦甜的,带着蜂蜜的香气,一口咬下,滚烫的肉汁在口腔里爆开,肉质鲜嫩滑口,孜然和辣椒的复合香味紧随其后,直冲天灵盖。

「好吃!太好吃了!」他含糊不清地喊着,三两口就将一个鸡翅啃得乾乾净净,然后又以迅雷不及掩耳之势,伸向了第二个。

李飞和李涛也顾不上装酷了,纷纷上手。

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