第14章 第14章（1 / 2）

」冬生，你的麻婆豆腐确实有两下子。」方卓把贾冬生叫到一旁，竖起大拇指。

」这还不算什麽。」贾冬生自信地说，」要是小炒，我的手艺更拿手。」

」那正好！」方卓拍板道，」下午有个招待，你来掌勺怎麽样？」

厂里招待菜的规格是按级别来的，最高档的由手艺最好的厨师负责，处长级别的次之，科长的再降一等。

一号食堂正好有三位主厨，贾冬生来之前，刘然负责最高级别的招待菜，傻柱排第二。

其实两人厨艺不相上下，只是傻柱在后厨的地位略逊一筹。

」方主任，下午的招待菜您看要准备几道？」

」三荤三素就行，不过你那道麻婆豆腐必须算一个，刚才尝了几口实在没吃够。」

」没问题，我再搭配几个菜，凑个六菜一汤。」

」好好好，那我就等着品尝了。」

方卓满意地离开后，贾冬生去仓库查看食材。

在这个年代，三荤三素的配置确实称得上奢侈。

」妈，我回来了。」

傍晚五点，因为没有招待任务，贾冬生准时下班。

这个年代实行严格的八小时工作制，除非生产任务紧急才会安排加班，而且加班不仅有工资还管晚饭，比后世要人性化得多。

建国初期虽然物质条件艰苦，但医疗免费丶住房分配丶工作规律，倒也算得上是理想的生活状态。

」冬生回来啦，今天工作还顺利吗？」贾张氏见儿子回来，赶紧迎上前。

」这点活儿对我来说小菜一碟。」贾冬生笑着晃了晃手里的饭盒，」今天做了招待菜，特意留了些给您和嫂子尝尝。」

」招待菜？」贾张氏眼睛一亮。

虽然最近家里伙食改善了不少，但在她心里，这种」公家」带回来的饭菜总是格外诱人。

后厨有个不成文的规矩：厨师做招待菜时都会适当留一些。

贾冬生作为班长更要带头，否则反而会让其他厨师难做。

今天他每道菜都留了一勺，足足装了两个饭盒。

普通帮厨就没这个待遇了，只能等领导用餐结束后打包些剩菜。

不过即便这样，在这个物资匮乏的年代也是难得的福利。

进屋后，贾冬生看到棒梗正在写作业。」今天是自己走回来的吗？」他最近特别注意培养侄子的 性。

」嗯！」棒梗挺起胸膛，」我还笑话那些要家长接送的同学呢。」这话说得理直气壮，全然忘了自己一周前也是被接送的一员。

」好样的！」贾冬生拍拍他的头，」先吃饭吧，记得帮妹妹穿鞋。」

晚饭很简单：棒子面粥丶杂粮馒头，配上带回来的两个饭盒的菜。

下午的招待菜贾冬生做了京酱肉丝丶红烧鸡块丶肉末白菜三个荤菜，以及麻婆豆腐丶三丝爆豆和凉拌菜三个素菜，赢得一片好评。

这顿饭也让后厨众人彻底心服口服——原来新来的班长不仅麻婆豆腐做得好，其他菜式同样拿手。

「这鸡块味道不错，棒梗你多吃点，小当儿你也尝一块。」

饭桌上，贾张氏依旧改不了重男轻女的 病。

尽管这些日子贾冬生没少纠正，老太太还是我行我素。

在贾冬生看来，这种观念已经刻在母亲骨子里，实在难以扭转。

见贾张氏不给孙女夹菜，贾冬生便从京酱肉丝里拨了些肉丝到小当儿碗里：「妈，小当儿才多大点儿胃口？您别太偏着棒梗。

俗话说穷养儿富养女，男孩子太娇惯反而害了他。」

「晓得啦，你赶紧吃饭吧，每回吃饭都要念叨我。」

贾张氏嘴上应着，手上动作却不见改，弄得贾冬生直摇头。

一旁的秦淮茹抿嘴轻笑。

自打小当儿出生，不仅婆婆看不上眼，连丈夫贾东旭也常抱怨生了个赔钱货。

这事要是让贾冬生知道，非得跟他哥理论不可——往后闺女可比招商银行还金贵呢！

这顿饭吃得格外香甜，荤素搭配的菜肴让全家人都吃得心满意足。

「嫂子别忙了，妈您去洗碗吧。」

自从贾冬生开始上班，贾张氏就立下规矩不让他干家务。

可眼下秦淮茹挺着大肚子随时可能临盆，万一磕着碰着可不得了。

贾冬生只好支使老太太活动活动筋骨，省得她整天不是吃睡就是纳鞋底，把身子骨都闲坏了。

「好好好，我去洗。

你这孩子就知道使唤老娘！」

贾张氏嘴上抱怨，手上却麻利得很。

到底是多年的媳妇熬成婆，干活依然利索。

次日清晨，贾冬生吃完早饭正跟棒梗谈心。

「棒梗啊，现在家里就咱俩是顶梁柱，得担起男子汉的责任。」

贾冬生拍拍侄子肩膀，「照顾妹妹的任务就交给你了。」

棒梗一脸茫然。

好不容易盼到周六不用上学，却被拉来当保姆，这下玩的时间全泡汤了。」二叔，我想出去玩......」

「带着妹妹一起。」

两岁多的小当儿正是满地跑的年纪，虽然不懂游戏规则，但跟着哥哥跑跑跳跳总没问题。

「她啥都不会玩啊！」

「你不会教她吗？」

贾冬生不容商量地说，「妈妈要养胎，奶奶年纪大，二叔要上班。

你说，家里第二个男子汉不担这担子，谁来担？」

棒梗歪着脑袋想了半天，终于认命地点头：「那...我带妹妹出去玩。」

「这才像话。」

贾冬生露出欣慰的笑容，「晚上二叔给你加菜。

不过要是妹妹磕着碰着——别说好吃的，竹板炒肉少不了你的。」

「知道啦二叔！」

棒梗牵起妹妹的手。

小当儿也奶声奶气地学舌：「谢谢二叔~」

望着兄妹俩出门的背影，贾冬生满意地点点头：孺子可教。