第16章 第16章（1 / 2）

不一会儿，诱人的香气就飘满了整个厨房。

」冬生，你这手艺真是绝了！」傻柱发自内心地赞叹，这是他第一次在厨艺上佩服别人。

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」小意思。」贾冬生头也不抬：」来人，往锅里添水。」

」老贾，刷锅的事交给我吧。」

虽然让大伙儿管二十岁的他叫」老贾」有些别扭，但谁让人家本事大呢。

这称呼从他前世获得国际金牌后就一直跟着他了。

」不用刷锅，我直接用这个锅做个汤。」贾冬生解释道：」昨天看工友们光吃乾粮太噎得慌，用锅底剩下的料做个汤正好。」

」要加什麽配料吗？」

」切点土豆丝就行，简单弄个土豆汤。」

用剩锅底做汤再正常不过，前一锅菜的油盐酱醋都在里面，要不是量大，连调料都不用再加。

后世的饭店厨师谁没用过这招？

中午十二点，工人们陆续涌向食堂。

昨天在一号食堂尝过麻婆豆腐的，今天又直奔这里。

」今天有什麽菜？」

」茄子和土豆，还有个干豆腐。」

」没有昨天的麻婆豆腐啊？」

」可惜了，那豆腐真好吃，我还想再尝尝呢。」

」就是冲着豆腐来的...」

打饭窗口后的傻柱听着这些议论，心里很不是滋味。

他做了这麽多年饭，从没见工人们这麽惦记过，难道自己的手艺真差这麽多？

「我这做大锅菜的手艺，还是比不上冬生啊。」

傻柱忽然想起贾冬生说过的话：厨师就该围着锅台转。

虽然大锅菜天天做，但他不得不承认，自己确实没像做小炒那样用心。

「难道问题就出在这儿？」

还没等他想明白，打饭的窗口已经排起了长队。

不一会儿，食堂里就响起工人们惊喜的议论声：

「今天居然白送一勺汤？这可是头一回！」

「是啊，不知道这汤味道咋样？」

「嗨，总比喝凉水强吧？」

「那倒也是。」

「你们快尝尝这尖椒干豆腐，跟昨天的麻婆豆腐一样香！」

「真的假的？该不会是同一个师傅做的吧？」

「我看像，这手艺绝了！」

「这汤也不错，比想像中好喝多了。」

听着此起彼伏的夸赞，站在角落的贾冬生只是淡淡一笑。

这些反应早在他预料之中。

可惜条件有限，每人只能分一勺汤，再多就要有人喝不上了。

——————

贾冬生才来食堂两天，一号窗口的名声就已经传遍了全厂。

不仅每天都有招牌菜，还免费送汤，让干了一天重活的工人们心里舒坦不少。

下午原本有接待任务，但只是科级干部的小灶，用不着他出手。

贾冬生乐得清闲，和傻柱喝茶闲聊，一晃就到了下班时间。

两人结伴回到四合院，傻柱主动搭话：「冬生，晚上来我屋喝两盅？」

虽说秦淮茹已经婉拒了他的心意，可傻柱哪肯死心。

他琢磨着，只要和贾冬生处好关系，这事说不定还有转机。

「今儿个就算了，我买了条鲶鱼，准备做鲶鱼炖茄子。」

贾冬生晃了晃手里的鱼篓，「你要不要来尝尝？」

「咳，我对鲶鱼没啥兴趣。」

傻柱嘴上推辞，心里却馋得很。

只是想到要去贾家吃饭，难免要面对贾张氏，他这心里就发虚。

目送傻柱回了自己屋，贾冬生刚进家门就听见秦淮茹招呼：「回来啦？妈去一大妈那儿串门了。」

「一大妈？」

贾冬生手上动作一顿。

回来这些天，可从没见母亲和一大妈走得近，今天这是唱的哪出？

「嫂子，我让妈买的茄子......」

「早备好了！」

秦淮茹眼睛一亮，「晚上真吃鲶鱼啊？我最爱吃这个，刺少肉嫩。」

「那您可得多吃两碗。」

贾冬生边说边卷袖子，却发现鲶鱼已经收拾得乾乾净净。

秦淮茹看出他的疑惑，压低声音：「是妈亲手收拾的。

她说你上班辛苦，能少干点就少干点。」

说着忍不住朝窗外张望，仿佛在确认太阳是不是打西边出来的。

灶膛里的柴火噼啪作响，贾冬生往锅里下着调料，随口问道：「棒梗带小当儿去哪儿玩了？」

「就在前院和孩子们跳房子呢。」

秦淮茹扶着腰站在厨房门口，「我隔会儿就去瞅一眼，这年头拍花子的可不少。」

正说着，贾张氏满面春风地进了院。

「妈，碰上什麽喜事了？」

贾冬生给鱼身打着花刀，「听说您去找一大妈聊天了？」

「嗨，没啥要紧事。」

贾张氏嘴上这麽说，脸上的笑意却更浓了，惹得贾冬生和秦淮茹都忍不住好奇起来。

「您要是不想说，就进屋歇会儿，饭马上就好。」

「还是跟你念叨念叨吧。」

见贾冬生不再追问，贾张氏反倒憋不住了——刚办了件大事，不说道说道，心里实在痒痒。