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第3章 麻仁花生(1 / 2)

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李春端着切好的猪肉块,去本家大灶把猪肉炖上。

起锅烧油先炒糖色,没有冰糖,绵白糖也是一样。

待糖色炒到棕红色,满满一大盆,二十多斤猪肉,一股脑倒了进去。

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【叮!新手任务:请宿主第一次执掌大席的过程中,获取满意值10000+。超额完成任务,奖励加成。】

「一万满意值?」

二十二桌,每桌八个人,算上帮忙的最多不超过两百人用餐,平均每人至少要贡献五十以上的满意值才行。

到现在,李春对每人能贡献多少满意值,还没有任何概念。

为了完成任务,得拿出点儿真本事了。

滋啦~

肉块下锅,水汽升腾。

连同花椒,大料和桂皮,一同放下去煸炒。

若是李卫国炖肉,随便炒几下就该添水了,油脂没有煸出,吃起来会很腻。

不过,这个年代的人们普遍缺油水儿,能吃上炖肉就很不错了,就算是半生不熟都能咽的下去。

李春还想着谋朝篡位,一战成名呢。

必须尽力做好,让人们尝一口,就再也不想吃李卫国做的炖肉了。

「老李头,你那一成不变的手艺落伍啦,也该给你儿子我让位啦!」

「嘿嘿~」

连续煸炒二十多分钟,锅底溢出一层油脂,色泽愈发红艳。

葱姜下锅,加入咸盐酱油煸炒,香味儿「挠」得一下就出来了。

【叮!检测到食盐中的碘含量不稳定,经常食用会导致多种障碍,如甲状腺肿大丶克汀病......】

【检测到酱油中细菌超标,并含有蛋白质生命......】

李春摇头苦笑,这个食品安全检测功能还真是负责呀。

可是,这就是年代特徵。

他知道吃这种盐容易长大粗脖子,但人们祖祖辈辈就是这样过来的,普及碘盐至少还要等七八年呢。

还有酱油。

小卖部卖的是散酱油,夏天那里面要是没有蛆,他都不好意思说是正经酱油。

这些都太正常了。

「系统,往后只要不是吃了上吐下泻,那种要人命的安全隐患,就不用提示了。食材所限,我也没招。」

身后的李虎吞咽着口水,给李春比了个大拇指。

「还得是二哥!上次偷二赖子家鸡,我就知道你炖鸡那是真好吃,没想到炖肉也这麽牛逼啊!」

李春怒目而视:「放屁,我啥时候偷鸡来着?你可别扒瞎嗷!」

李虎愣了一下,恍然大悟一般向李春挑挑眉:「我懂,没偷二赖子家的,偷的是郑老抠家的......」

「滚犊砸!」

麻蛋的,这点儿老底全都被这货扒出来了,要是被人听到,让老子赔鸡可咋整?

傻逼玩意儿,啥也不是。

打发掉李虎,往锅内加入足量开水,就等八成熟的时候加粉条了。

端着空盆转身,一个脸盘子猛然出现在眼前,差点直接怼脸。

「咣当!」

铁盆落地,李春吓得小心肝突突狂跳。

看清楚是赵武的大儿子赵小鹏,李春无名火起,一脚将铁盆踢出门外。

「干特麽啥呢?」

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