第25章 水煮鱼（2 / 2）

大脑袋也十分认同的说道：「的确败家。倒退十五年敢这麽祸害，你小子非得被拉去......」

「得得得！」

李春赶紧打断他的聒噪：「可别磨叽了，你也出去等着吧，马上开饭。」

大脑袋一扶椅子坐了起来：「得嘞，今天难得吃现成的，刘哥给你验验货，看你小子有几分成色！」

李春：「反正比你强！」

「嘿嘿，你这嘴的确比我能说，走了！」

其馀几道菜，都提前码好味儿，主料，辅料等等都提前在一个小盆里抓匀。

起锅烧油，待油温达到最高，腰花连同辣椒，青椒葱姜等辅料一同下锅。

李春快速翻炒，油花溅起，火焰升腾，香气弥漫。

只需要十几秒，腰花刚刚断生，即可出锅。

李春的做法类似于盐帮菜，突出火候，主打复合香味，堪称下酒下饭神器。

「上菜，火爆腰花！」

「来了！」

半分钟后！

「上菜，蒜香沙肝！」

「卧槽，这麽快！」

「嘿嘿，快就对了，快点回来嗷，下道菜更快！」

「上菜，辣炒心管！」

不到两分钟，三道菜出锅，后厨几人都傻眼了。

不只是他们，外面喝茶众人也震惊不已。

尤其是大脑袋，圆滚滚的脑壳上写满了不可思议。

抻着脖子瞪大眼睛盯着三道菜.......

看着挺像回事儿的，除了费油之外，好像没啥毛病。

实际上，就算有毛病他也挑不出来。

大脑袋以前就是单位食堂大灶伙夫，炖菜还可以，炒菜就是他的盲区。

另外，这几道菜他根本就没见过，想挑毛病都不知道从哪入手。

何况！

那喷香，油亮亮的.......吸溜！

看着就特麽有食欲啊！

吃过见过的老孟也口水直流，和大脑袋情不自禁伸手摸筷子，却被张斌一把扒拉到一边。

「哎哎，我二哥还没上桌呢，你们着什麽急啊！」

大脑袋尴尬的老脸微红。

「说啥呢？」

「你刘哥我啥没吃过？」

「这上菜的速度太快了，我就是想看看炒熟了麽！」

老孟满脸堆笑：「啊对对对！」

猪肝切片，配蒜泥蘸水。

除了李春自备的六道菜之外，在饭店又要了排骨炖豆角，大豆腐蘸水，土豆炖牛肉以及小鸡炖蘑菇。

十道菜上桌，品质相当硬。

连同老孟和大脑袋一起围桌，张斌负责满酒，众人盯着香气四溢的菜肴，口水都要压制不住了。

可李春偏偏还要整两句。

老孟都有些不耐烦了。

「有啥说的，开整吧，一会儿上人我们该没时间吃了。」

大脑袋点头附和：「就是就是。」

李春翻个白眼儿：「是个屁，你俩就是搭头，能坐在这吃几口就知足吧！」

老孟：「草！」

「哈哈哈......」