第43章 腊八粥香(1 / 2)
慈宁宫封宫的消息一夜之间传遍了前朝后宫。
原本还想在冬至大典上做文章的言官们,瞬间成了哑巴。
连太后都被陛下以失心疯为由封死了宫门,他们若是再敢多嘴,怕是下一个疯的就是自己了。
日子在平静中滑过,转眼便是腊月初八。
这一日,天还没亮,御膳房便忙活开了。
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腊八施粥是国俗,宫里更是讲究。
养心殿暖阁内,姝懿是被一阵浓郁的甜香熏醒的。
「娘娘醒了?」
春桃笑盈盈撩开帐幔,「御膳房刚送来了腊八粥,还热乎着呢。说是用了十八种米豆果仁,熬了一整夜,最是滋补。」
姝懿揉了揉惺忪的睡眼,拥着被子坐起来,探头看了一眼桌上那只描金红漆食盒。
盖子一揭开,一股甜腻腻的味道扑面而来。
那粥熬得浓稠红亮,上面铺满了红枣丶桂圆丶莲子丶核桃,看着确实富贵。
姝懿舀了一勺送入口中,眉头立刻皱了起来。
「太甜了。」
她嫌弃地放下勺子,「糖放得太多,盖住了米香。而且这红枣也没去皮,吃着喇嗓子。」
她是尚食局出身,嘴巴最刁。
这御膳房为了讨好主子,往往用料过猛,反倒失了本味。
「撤了吧。」姝懿意兴阑珊挥挥手,「本宫不想吃这个。」
「啊?」春桃有些为难,「可是娘娘,腊八不喝粥,不吉利呀。」
姝懿眼珠子一转,忽然来了兴致:「咱们自己熬!去,让小厨房备料。我要熬咸口的腊八粥!」
「咸口的?」春桃瞪大了眼,「腊八粥不都是甜的吗?」
「谁说的?」
姝懿一边穿衣一边指挥,「在南方,咸腊八粥才叫香呢!要用上好的排骨汤做底,加香菇丁丶火腿丁丶乾贝丶虾米,还有昨儿陛下赏的那袋红松子,统统加进去!」
说干就干。
养心殿的小厨房里很快热闹起来。
姝懿懒得动手,但指挥起来却是头头是道。
「火腿要切成指甲盖大小的丁,先用油煸炒出香味。」
「乾贝要提前泡发,撕成丝。」
「米要用新贡的胭脂米,混着糯米,这样熬出来才软糯。」
一个时辰后,一锅热气腾腾香气四溢的咸味腊八粥便出锅了。
不同于御膳房那甜腻的味道,这锅粥散发着浓郁的肉香和鲜香,闻着就让人食指大动。
姝懿迫不及待地盛了一碗,撒上一把翠绿的葱花和炸得酥脆的油条碎。
「唔——就是这个味儿!」她喝了一口,满足地眯起眼,「鲜掉眉毛了!」
正吃得欢,李玉苦着一张脸进来了。
「娘娘,您这儿可真香啊。」李玉吸了吸鼻子,一脸羡慕。
「李公公来得正好,赏你一碗。」姝懿大方地挥手,「陛下呢?怎麽还没回来用膳?」
李玉叹了口气:「别提了。陛下正在御书房发火呢。」
「发火?」
「还不是为了顾长风顾大人的事。」
李玉压低声音,「刑部查实了顾家贪墨修河款的证据,顾大人在御前喊冤,还攀咬了好几位老臣。陛下气得摔了摺子,这会儿谁都不敢进去劝。」
姝懿闻言,放下了手中的勺子。
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