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分卷阅读28(2 / 2)

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同事们齐齐“啊”了一声,老李震惊道:“合着咱们吃了这顿,下顿就不知道什么时候了?!”

公司附近的外卖他们都要吃吐了,尤其是老李,天天打开外卖软件不知道吃什么,已经连着吃一周土豆粉了。现在好不容易有人带他们吃点好吃的,结果还是限时的?

这也太折磨人了吧!

“对,”陶峰看他们失望的样子,又扔出去一颗甜枣,“不过她家肠粉也好吃,味道超正,我们可以点肠粉。”

原来还有其他好吃的。

同事们放下心,这还差不多!

……

忙忙碌碌一中午,收摊时,池安安见到了一个碍眼的人。

王宗平听说她要改卖肠粉,连忙找人代看摊子,气势汹汹地过来找她:“小池,这你就不地道了吧!明知道我卖肠粉,你还要掺合一脚?”

池安安惊讶地看他一眼,这人是怎么理直气壮说出这句话的?脸皮是有城墙厚吗?

她想了想反问道:“原来你知道这个道理?当初其他人占我位置时你怎么说的?哦,你说‘去哪买不是卖’,那我在这卖肠粉有问题吗?”

王宗平自知理亏,但嘴上不饶人:“不就是占你一次位置吗?心眼没个拇指盖大,屁大点事你也要报复。”

旁边的摊主最近沾了池安安不少的光,生意很好。听她被人这么说,他不乐意地开口:“这么说就不对了吧,大家都是开门做生意的,你能做肠粉,凭什么她不能做,跟报复有什么关系。”

池安安扯了扯嘴角,接道:“对啊,还是说你连尝都没尝过,就觉得自己做的比不上我做的,觉得我会抢你生意?”

“笑话,我做肠粉这么久会比不上你?”

池安安摊手:“那你今天来找我干嘛?”

“你!”王宗平心里怄火,可她说的也不是没道理,得知她要开始卖肠粉,他第一反应就是自己的生意要被抢走了。

即使非常不想承认,但是他知道她做的东西确实比别人家好吃。

见嘴上占不到半点便宜,他黑着脸转身离开,心里有了其他盘算。

池安安撇撇嘴,转念想到待会儿要做的蟹黄面,心情瞬间明朗。

跟一个处处都不如自己的人有什么可生气的?

有这功夫她不如想想待会儿买几只螃蟹做面条呢。

池安安回去收拾一番,到市场挑选了六只顶盖肥的大闸蟹,路过猪肉摊子犹豫片刻,没有再买猪板油。

最近荤油吃了不少,这次蟹黄面就不用荤油做了吧。

回到家,把大闸蟹刷洗干净,壳朝下摆进蒸锅,蟹肚上放了生姜,下面放上几片紫苏,给蟹肉祛寒。

蒸螃蟹的时候她在一旁揉面,蟹黄面属于浇头面,用阳春面这种细生面很合适,煮熟过水后面条筋爽韧滑,能挂满汤汁。

螃蟹蒸好,面团需要醒发,池安安把小瓜叫出来,一起剥蟹肉。

螃蟹处理复杂,她刚开始还有些担心小机器人能不能处理好,很快便发现是自己多虑了。灵活精细的机械爪变成剪刀状,唰唰剪下蟹腿。不同的机械爪有不同的分工,有的负责剪蟹腿戳出腿肉,有的负责清理蟹腮蟹胃蟹心,甚至还会清掉容易被忽略的蟹肠。

看这架势,它自己处理六只螃蟹根本不在话下,根本不需要池安安和它一起。

既然如此……嗯,她就不客气地直接吃剥好的蟹肉啦!

池安安一口吃了整整四条蟹腿肉,紧致的腿肉味美鲜甜,从舌尖鲜到心里。再来一口蟹螯肉,整块螯肉在嘴里变成细丝,如同扇贝里最鲜美的瑶柱。

金黄丰腴的蟹黄当然也不能冷落,池安安自己打开一只蟹,嘬一口流沙般的软蟹黄,再掰下一块橙红色的硬蟹黄,放在口中细细品味其中的醇厚。

蟹黄吃腻了,再来几口小瓜剔出的洁白蟹肉,最后蘸些加了姜丝

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