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光是看看口水就要流下来了!
那个捞汁虾看起来特别新鲜,以她对池安安的了解程度,知道这个虾一定是煮到恰到好处的时候,不会煮久发硬发柴,池大厨一定会让虾保持最完美的口感……
李璨吞吞口水, 顾不上给她P图,先去X众点评找了找餐厅,发现附近没有同时包含两种菜的地方,只好忍着馋意,决定今晚出去吃私房小炒的干锅包菜,再给家里保姆阿姨留言说明天想吃捞汁虾。
反正她一定都要吃到!
找好店家,她一边往餐厅走,一边给池安安P好图发了过去。
而此时的池安安,已经一口气干掉了半碗米饭。
干锅包菜脆爽可口, 香辣下饭。里面的五花肉已经煎出了油脂, 半点都不油腻,可以咬成丝状的瘦肉已经吸满了菜里的滋味,满口生香。包菜用的都是易熟脆嫩的菜叶,没有发硬的菜梗,虽然里面带着荤油的香,但吃起来特别清爽, 香喷喷的酱汁与菜叶交织出味蕾享受的绝妙滋味。
好好吃~
吃了个半饱,再开始戴上手套剥虾。虾头里的虾黄轻轻一嗦便滑进嘴里,带着一点壳上的酸辣捞汁味, 明明已经吃过半碗饭,猛地又打开胃口。
虾身的虾壳不用使劲,拽一下便轻松脱落,大概因为是系统商城里的虾,每一只都没有虾线,干干净净,直接丢进嘴里,弹牙新鲜的肉质化作一股清甜,又与带着清爽柠檬味的捞汁味道混合在一起,变成一种酸中带甜、鲜美解膩的味道。
池安安吃了两只觉得不够爽快,一口气剥了六只,用细细的竹签穿起来,像烤串似的,在捞汁里蘸了蘸。
红白相间的虾肉蘸满料汁,上面挂着调料里的芝麻、辣椒和香菜,高饱和度的颜色赏心悦目,更能激发食欲。
她挑了下眉,拿起手机又拍了一张,发给李璨。
安兔:【这张是不是也不错?】
李璨:“……”
是不错,谢谢,她更馋了:)
她咬牙切齿P好新图,痛苦又快乐着。
好喜欢看基友做的美食,但她是真馋啊!
新图到手时,池安安已经吃完了大虾串,嘴里还留着满满登登的虾肉带来的满足感。
这一顿晚餐吃得很开心,她饭后没急着洗碗收拾厨房,先把照片发到微博上。
好久没和小说读者们分享晚间美食了。
池安安发出照片,满意地看了看,截图给梨豆豆发去消息。
安兔:【[图片]你看,你P好的图缩略图都这么好看。】
梨豆豆:【你怎么还对我进行二次伤害?!】
安兔:【哪有哪有,这不是单独夸夸你吗~】
李璨给自己面前还带着酒精炉的干锅包菜拍了张照片,发过去。
梨豆豆:【看你干的好事,减肥人士跑来吃这个,干掉一碗饭。】
池安安挑眉,这也怪她吗?
明明那个捞汁虾还是无油减脂餐呢!
两个人以小学鸡方式进行一番争论,最后以池安安过阵子给她寄吃的告终。
池安安笑着放下手机,收拾过餐桌,把之前留下的包菜梗切成薄厚适中的片状,加上辣椒和各种调料,抓拌均匀,用保鲜膜包上后再压上重物,放到冰箱里。
这样一夜过去,菜梗里多余的水分压出来,菜梗里融入料汁的滋味,吃起来酸爽开胃,特别适合做早上的小菜。
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