第51章 这麽香!(1 / 2)
「太丶太香了嘛,实在没忍住……」许大茂带着哭腔小声嘟囔。
「这下知道了吧?慢慢吃,又没人跟你抢。」何雨柱没好气地说。
「嗯,嗯。」许大茂总算学乖了,小心翼翼地撕下一条雀腿,先试了试温度,确定不烫了,才轻轻咬下一小口,细细咀嚼起来。嚼了两下,他那双小眼睛一下子亮得像星星似的。
「唔,唔,好吃,真是太好吃了!」转眼之间,一只烤麻雀就以肉眼可见的速度消失在了他的肚子里。
吃完自己那串,见何雨柱还没动,他竟想都没想就把手里剩的那只递了过去:「柱子哥,你也吃!」
这一举动,倒让何雨柱有些刮目相看。小家伙眼神里明明透着不舍,动作却乾脆利落。
「你自己吃吧,后面还有呢,不够咱们再接着烤。」
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「嘿嘿。」许大茂一听,立马把手缩了回来,风卷残云般把第二只也消灭得乾乾净净。
何雨柱这才开始吃自己那串,还特意在上面撒了点辣椒面。量不算多,毕竟这身体平时很少吃辣,何况他还没正经学过川菜。
辣味在舌尖一散开,他刚咬下一口,就觉得舌尖一阵发麻。
「咳咳……咳咳咳!」何雨柱被辣味呛得连连咳嗽,转身就往外走。许大茂也没好到哪儿去,但还硬撑着继续吃。
「嘶——哈——」又一口下去,强烈的辣意直冲脑门,这身体显然还没适应这种刺激。
「嘿嘿,柱子哥,原来你也不能吃辣啊,还放那麽多。」许大茂捂着嘴,一脸得意。
「要你管,带点辣味吃着才过瘾。」何雨柱嘴硬道。
「那给我也尝尝呗。」许大茂舔着脸凑了过来。
「行啊,但你必须全吃完,不准浪费。」
「哪能浪费啊,这可是实实在在的肉!」许大茂拍着胸脯保证。
何雨柱撕下一条雀腿递给他。许大茂接过来就塞进嘴里猛嚼,下一秒就后悔了。
「嘶——哈——水!我要喝水!」辣得他鼻涕眼泪一起流了下来。
「哈哈哈哈,让你刚才笑话我!」何雨柱笑得前仰后合。
「水!水!呜呜呜……」许大茂哭丧着脸,一个劲地嚷嚷。
「柱子,你在这儿干什麽呢?大茂怎麽哭了?」陈淑香从里屋走出来问道。
「没事儿,娘,他吃辣椒给辣着了。」
「你这孩子,不能吃就别逞强,辣哭了多难受,快给他倒点水漱漱口。」
「好嘞,娘。」
「咕咚咕咚——」许大茂一口气灌下一大碗水,嘴里的灼烧感才渐渐消退。
他看向何雨柱的眼神里写满了幽怨——本来还能再多吃几口的,结果被辣得灌了一肚子水,他严重怀疑这是柱子哥故意整他,就为了让他少吃点。
「别用那种眼神看我,看得我心里发毛。」何雨柱无奈地说。
许大茂揉着圆鼓鼓的肚子,里面「咕噜咕噜」全是水声,可怜巴巴地说:「喝饱了……可我还想吃呢。」
「没事,撒泡尿就好了,晚饭接着吃。」
「还吃烤的吗?」
「烤的太费事,今晚咱们爆炒一个,再做个汤。」
「能有烤的好吃吗?」许大茂舔舔嘴唇,对柱子哥的手艺充满期待。
「到时候你就知道了。行了,回屋去吧,别在这儿盯着了,那最后两只是留给你大爷下酒的。」何雨柱见许大茂还眼巴巴地望着剩下的烤麻雀,便催他赶紧走。
「哦,好吧。」许大茂一步三回头地挪出了厨房。
把那小子打发走,倒不是真怕他吃,主要是他在旁边碍手碍脚,影响干活。
何雨柱拿来一把小刀,开始片雀肉。
五只麻雀片完,也没多少肉,他又多片了五只,才勉强凑出半盘的量,还得再加点配菜,才能摆满一整盘。
接着,他把砂锅刷洗乾净,添上清水,把剩下的整只麻雀和骨架全放进去,加入葱段和姜片,开火慢慢炖着。
随后又去地窖取了萝卜和白菜,萝卜切成细丝,撒上盐腌出水分备用;
白菜则掏出嫩心,单独放好。准备工作做完后,他开始切白菜。
今晚的菜谱是:爆炒雀肉丶清炖雀汤丶萝卜丝虾皮丶醋拌白菜心,外加一道酸辣白菜。
这一桌菜,算得上相当丰盛了。其实也是何雨柱想犒劳犒劳自己——昨晚办成了一件大事,救人于危难之中,今天又解决了奶粉的来源问题,心情正好得很。
天色擦黑时,何大清回来了。一进门就闻到扑鼻的香味,还以为是鸽子肉。
走进厨房,揭开砂锅盖,又用筷子拨了拨盘子里的肉,顿时笑了:「好小子,长能耐了啊,这得有小二十只麻雀吧?」
看到那两只烤好的,他问道:「这是特意给我留的?」
「对啊,专门给您留着下酒的。」
「好小子,还知道惦记着你老子!」何大清满意地拍了拍何雨柱的脑袋。
「等会儿我帮您热一下。」
「还有什麽要搭把手的吗?」何大清点点头。
「不用了,您去后院把老太太接过来吧,这雀汤可是大补的东西。」
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