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多汁,味道咸香,更是皮上都透着油脂,但因是祖传的技艺,并不外传,她就自己在云南待了一个多月,日日吃,又用当地的食材以及香料来回配,后来做出来的竟然也大差不差。

因为这件事情,师父说她不管是品尝菜肴的味觉还是做事情的恒心,简直是天生干这一行的。

邹远自家的产业里有不少的铺子,在崇明门外大街就有一家售卖家禽牲畜的。

两个人坐车没多久到。

邹家管事姓王,看自家小郎君到,忙上前行礼。

“二郎。”

邹远看店内也是热闹,“王管事,我要一只两岁的公鸡,记得宰杀干净。”

王管事立刻就吩咐店内的小哥快去宰杀。

邹家一家从上到下都十分爱吃,且会吃,因此城内的酒楼有些是邹家出了不少银钱的,王管事是头回见二郎到家禽店里,一般他只是酒楼的常客啊。

“二郎今日怎的这般急匆匆的?”王管事是邹家的老人了,也算是看着邹家大郎和二郎长大的,打听这也不算逾矩。

邹远悄悄低声开口,“因我这几日遇到一位厨艺十分好的娘子。”

王管事顿时哭笑不得,也是,东家一家都惯是如此。

陶谕言坐在一旁也不说话,只喝水。

没一会,小哥就提着一只宰杀的特别干净的小公鸡过来。

邹远接过以后又赶紧赶回去。

曹女傅今日授课,三位女孩的进度不一,所以教授的内容也不一样,像新来的沈穗,就是基础的识字认字。

晌午时候,管事妈妈姓崔,大家都叫她崔妈妈,一般女学是在晌午下学前半个时辰她就开始着手热饭,其余的两位姐儿的还是照常的粥饭,并着几道菜,放在锅内蒸热即可,但穗姐儿的是沈娘子还特意交代过,只需要在火上慢慢煨着就好,曹女傅不喜人多,厨房里只有她和另外一位妈妈,以及一个小丫鬟,外面吹着风,她守在厨房内,不多时就闻到一股香味,没一会就有些焦香,但又不是饭菜糊了的焦,到后面饭菜热好就是咸香味道,她闻着味道就是那小陶罐锅里传来的。

另外一位妈妈姓钱,她坐在廊下择菜,闻到香味扭过头,“崔妈妈,这香味也是女学生带过来的饭食吗?”

崔妈妈点下头,“这是新来的穗姐儿的,闻着倒是香呢。”

钱妈妈是专门负责厨房的肩并着一应采买,常常出门,“哎,我记得你说这位姐儿姓沈?”

崔妈妈点头。

钱妈妈有些惊喜,忙问道,“送她来的是位娘子吗?长的白净,十分温婉,眼睛格外好看,就是有些瘦。”

“怎的,你识的?”

钱妈妈真是觉得巧,“沈家食肆,开在码头那家,我昨日特意去吃过她家的热干面和大肠包子,香的我现在想起来都要流口水,那沈娘子的手艺可是一绝呢。”

崔妈妈开始好奇起来,看着炉子上的砂锅,都不知道这里做的是什么,能这般的香。

前头的丫鬟来传话,说可以上饭。

钱妈妈也帮着一并提着食盒送到前厅。

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