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看他难过的样子，不过一顿饭。

“好好，多谢沈小娘子。”

沈嫖给他倒上一杯煮好的甘蔗茶水放在院子的小饭桌上，在阳光下冒着热气，她就去厨房忙活，羊肉泡馍的饼就和平日的没什么区别，要焦香，热汤泡出来的，外面发软，里面是硬芯的，这样的吃着口感也好，有嚼头。

饼烙好后，她端出来四个碗，跟三个人交代，“需要一点点的把馍掰碎放到碗里，一会浇汤。”

邹祖父其实越老越有些孩子心性，家中女娃也少，又有两位女孩说话，心情更是好了。

三个人开始边说话边掰馍。

沈嫖在食肆的厨房里准备做汤，她偶尔听到院子里传来的笑声，这位老先生还真是奇怪？

柴火锅里炖出来的羊汤已经把香味出来了，她把上面还剩余的羊肉也用刀细细割下来，切成片放到碗中，洗干净的木耳，还有黄花菜，放到羊汤里煮着。

她到院子里看他们几个掰馍的任务，“还可以。”都算有耐心的。

“我碗里的是谁帮我掰的？”

月姐儿和穗姐儿一起应声。

“我们俩一人一半，给阿姊掰的，谢谢阿姊给我们做好吃的。”穗姐儿笑着答道。

邹祖父听着这话别提心里多软和，他家三代才有一个孙女啊。

沈嫖笑着分别摸下两人的额头。

“不客气。”

四个碗挨着放到锅边，锅里的羊汤已经黄花菜和木耳都煮熟，一勺子热汤浇在碗里，每人一份煮软的粉丝，撒上些葱花。

汴京人把羊肉的吃法运用到了极致，沈嫖记得，其实羊肉泡馍就发生在大宋时期，不过那会是在长安，就是现代的西安，但她现在还没在汴京有听说哪家在售卖这种吃法。

羊肉粉丝汤，羊杂汤，是最多的，一般也都会配上炊饼。

四个人就围坐在食肆里的饭桌边上。

四碗热气腾腾的羊肉泡馍。

沈嫖没办法配上糖蒜，只给拿了几个生蒜。

“邹老先生，请用饭。”

邹祖父已经等不及了，拿起筷子就先抄起来吃，虽然烫，但他吃的小心，也习惯了，汤很鲜，里面似乎有些胡椒的味道，鲜而不腻，下面的馍经过搅拌已经跟汤融合在一起，像是喝疙瘩汤一般，但又比疙瘩汤的味道层次多一些，上面的肉片薄薄的，配上蒜的辛辣，没说话，埋头吃起来就已经没了小半碗。

沈嫖是先喝汤，她想着若是有辣椒油就好了，还是习惯了吃辣，绿豆粉丝细腻，粉丝是用羊汤煮的，又软又劲道，比现代的粉丝绿豆味更浓一些。

俩女孩吃的慢，但额头和鼻尖上都有细汗，忙碌一上午这会已经很饿了。

邹老先生吃了两碗羊肉泡馍，才是痛快，趁着沈小娘子没注意，他悄悄在收银的柜台的碗下放下几十文钱，总不能因沈小娘子为人良善，就贪人家的便宜。