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春节她有事到四川,见到家家户户都挂满了的,才觉得所言非虚。
有句谚语就是,“小雪腌菜,大雪腌肉”。
“嫂嫂,婶婶,晚上别在家中做饭了,来我家吃,帮我忙活到现在。”
沈嫖看自己之前给陈老先生做贵州熏肉时搭建的棚子,正好又用上了,等到明日就开始熏。
程家嫂嫂本还觉得活多呢,就这么一点,还值当的吃口饭,“我们这忙的还有我们的份呢,饭就不吃了,你快点准备晚上的暖锅吧。”
赵家婶婶也这么觉得,肉都没切多大会,“快忙,不用管我们。”
三个人又一起在院子里看着腊肠说会话,程家嫂嫂就带着月姐儿先回家了。
赵家婶婶帮着给大姐儿做鱼丸,把暖锅都摆整齐了,她也忙着回家,还得照顾大郎,二郎也快从书塾回来,家里也该准备起来。
沈嫖只好没多说什么,想着以后做些好吃的也多送些,不在一时,到时辰去接穗姐儿下学,走在巷子里才觉得前些日子的冷都不算什么,现下才是真的天寒地冻,一条路走下来,总有几个人会滑倒。
她牵着穗姐儿的小手,还是热乎乎的,俩人倒是走得很慢,还都遮盖得只剩下一双眼,大街上也到处都是如此,还有人揣着手的,“穗姐儿,今想吃什么?”
穗姐儿往日都没什么想吃的,因为没吃过所以也说不出来,“阿姊做什么我都爱吃。”她说着话都觉得嘴巴出的热气都扑在了自己前面的围领上。
沈嫖带着穗姐儿拐个弯,想着去看看买只小鸡来炖着吃,但没走两步路看到一家卖汤饼的小食肆里,有个食客大口呼噜呼噜地喝着汤,面前还放着一碗细索凉粉。
她带着穗姐儿直接进去,食肆比较小,里面就一位娘子和一个郎君,应当是夫妇俩,掌柜的立刻上前。
“见过小娘子,小娘子要吃些什么?”
沈嫖看下那凉粉,“劳烦问掌柜的,那个细索凉粉还有吗?我想要一块,没有切的。”
宋朝的细索凉粉,是夏日的凉菜,用绿豆淀粉熬制的,再用器皿沿着割成细长条,再放一些料汁,就是了。
掌柜的点下头,“有的,我今日做了一盆,现下还有半盆。”
虽说是大冷天的,但有些食客就愿意冬日吃些凉的,所以他今日才做的,只是没想到就卖出了半块。
沈嫖点下头,“我都要了。”
掌柜的立时就招呼娘子去装出来,装到竹子编制的盘中,垫着的是泡过的一整张的大荷叶。
沈嫖付过钱就带着穗姐儿往家里走。
穗姐儿看着那一坨凉粉,夏日是好吃的,凉丝丝的,但现下很冷,不过阿姊不怕冷,她也是能吃的。
沈嫖带着穗姐儿这么小心地走在路上,到食肆里身上都冒了汗,还是大焦娘子给的这皮货是真的好。
食肆里的客人也都如期而至,有些是前些日子的新客,但现在已经是回头客,其中印象最深的就是那位林大娘子和杜大官人,头回来时看着不太好相处,但第二次来时十分热情,今日都是第三回 来了。
“沈小娘子不用管我们,我们自己就上去了,你忙吧。”林大娘子话说完,人已经消失在二楼楼梯间的拐角处了,自行到包厢内。
沈嫖看着杜大官人也满是笑意地跟在后头,她话都来不及答。
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