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沈嫖拿起的是嫩笋,嫩笋被烫过,又脆又鲜,确实美味。她觉得唯一不完美的地方就是没办法吃到牛肉,牛肉取里脊肉,下锅烫熟,嫩滑又好吃。

“除了鸡爪和鸡翅没熟,其他的应当都能吃,自己拿着吃吧。”沈嫖看也到火候了,甚至把炉子下面的通风盖稍微盖上一些,这样火虽然也有,但不会这么大,这样就能慢慢地咕嘟着吃起来。

柏渡尝到郡肝后,眼睛都亮了,又拿出一串来。

“阿姊,这个是什么,真好吃。”

“鸡鸭事件。”沈嫖说的是汴京中的称呼,他们常常是把家禽的内脏统称为事件。

柏渡听完后只连连点头,“实在好吃。”

陈尧之刚刚也吃了这个,但没想到是事件,汴京很多人都不吃事件的,但刚刚串起时,也见到过许多事件,偏偏不起眼的东西,又做出这么美味,就像是那鸭肠,涮过后脆爽好嚼。

这次准备的虾也多。

柏渡最爱吃的虾滑,还是那个味道,又弹又有嚼劲。

穗姐儿也吃了一口,怕太烫,就鼓起嘴吹下,然后先吃一半,她也爱吃这个虾滑。

一锅几个人吃得热火朝天的,慢慢地身上也冒出汗来。

沈嫖吃完一串海带后起身到厨房里,把面条擀出来,下锅煮熟后捞出放到凉水里,然后端着放到门口,这样会更凉,她醒的时间本来就久,这样做完会更有弹性。

她回到堂屋内,看个个吃的辣的都在喝水,“我刚刚做了凉面,给你们每人拌一碗?”

陈尧之吃辣的能力还不如沈郊,现下也顾不上有没有礼仪了,只点头,“我要,谢谢阿姊。”他想着有面配着,就和晌午一样,起码不会那么辣。

沈嫖点头,“行。”

每个碗里捞出两筷子面条,这会也没黄瓜丝,择一些菜叶子,本就能生吃的,也不用烫熟,再把鸡胸肉撕成丝铺在上面。

“来端面条。”几个人都应声起身到厨房里端饭,“拌麻酱吃的,你们自己调吧。”沈嫖嘱咐他们两句,毕竟别说陈尧之没吃过,就连穗姐儿也是第一次在冬日里吃凉拌面。

沈郊拌好后坐下第一口就觉得好吃,刚刚吃过串串,有些辣,吃得也热,但这一口清爽又筋道的凉面下肚,瞬间觉得十分解燥热。

陈尧之已经吃出嗦粉的感觉,每根都细滑弹爽,裹着麻酱的香味,他看下锅里,也不觉得太辣,还能继续吃。

穗姐儿和月姐儿都是各自一筷子的面条,她们俩已经吃那么多串,这面条吃完,正好收尾。

果不其然,俩人吃完面条,就放下了碗筷,“阿姊,我们吃饱了。”

沈嫖拿出来帕子给她们俩都擦擦嘴,“那去玩吧。”

月姐儿还有些遗憾,她其实还想吃串串,阿姊说得没错,每串都很香,但是她实在是吃不下了。

柏渡觉得阿姊是个天才,居然冬日里,而且外面飘起大雪,能想起做冷面来吃,其实夏日里汴京人多吃冷面,凉粉,但没想到冬日围着炉子吃冷面竟然别有一番风味。

“真香。”

沈嫖把自己的面条吃完,又吃两根串,也吃不下了,喝

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